La yaourterie

À la Ferme des P’tits Korrigans, le lait de nos vaches est transformé directement sur place en produits laitiers fermiers et bio.

Grâce à un savoir-faire, nous fabriquons des yaourts simples et naturels : du lait frais, des ferments lactiques, et c’est tout !

Chaque pot est le fruit d’un travail local et respectueux de l’environnement, réalisé dans notre atelier à Cast.

En circuit court, nos yaourts allient fraîcheur, goût et authenticité, tout en soutenant une agriculture durable et engagée.

Fromage blanc :  Doux et onctueux, notre fromage blanc est préparé à partir de notre lait entier non standardisé, sans additif ni conservateurs, pour préserver toutes les valeurs du lait fermier. Sa texture est fondante et son goût est authentique.

Yaourts étuvés :  Des yaourts préparés avec soin, puis fermentés lentement pour obtenir une texture ferme et un goût naturellement doux. Nature, citron ou à la vanille, ils offrent une gourmandise simple et authentique, parfaite à savourer à tout moment de la journée.

Crème dessert :  Gourmandes et fondantes, nos crèmes dessert se déclinent en plusieurs saveurs : chocolat, caramel et vanille sur lit de caramel, sans arômes artificiels ni colorants. 

Riz au lait :  Une recette traditionnelle, cuite lentement pour obtenir une texture crémeuse et un goût authentique. Vous pouvez le déguster nature ou à la vanille selon les recettes et vos goûts. Servi tiède ou bien frais, c’est un vrai régal.

Yaourts brassés :  Nos yaourts brassés sont doux et légers avec leurs texture onctueuses. Ils sont préparés avec le même soin : du lait entier, des ferments lactiques et naturels, selon des recettes et des fruits soigneusement sélectionnés. Vous les trouverez à la fraise de France, abricot du Gard, myrtilles sauvage, fruits rouges et mangue passion.